Способи доставки:
- Нова пошта – 1-3 дні.
- УкрПошта – до 8 днів.
Способи оплати:
- На банківську картку.
- Післяплата (при отриманні замовлення).
Чабер (Джамбул, кондарі) - це молоде листя і пагони пряної трави в сухому вигляді з пряним ароматом і гіркотою чорного перцю. Збирають листя джамбула до початку цвітіння, тому що в цей час аромат чабера зосереджений в листі, наскрізь пронизаний алозами з ефірною олією. Жамбил, Жамба, Джамбул - так називають чабер в Центарльной Азії.
У Грузії це - Кондарі. Він надає стравам більш яскравий смак. Сильна спеція, що заглушає інші, тому краще використовувати по трохи. При варінні і гасінні чабер закладають в самому кінці приготування, щоб страва не було гіркою.
Чабер містить вітаміни: А, В1, В6, С, РР; макро- і мікроелементи: магній, калій, кальцій, фосфор, залізо, цинк і ін. Завдяки вітамінам чабер зменшує ризик інфекційних захворювань, покращує зір, є сильним антиоксидантом.
У кулінарії чабер застосовується для м'ясних страв з яловичини і баранини разом з майораном і розмарином, орегано і чебрецем, а також часником.
Для птиці і риби - з чабером чудово поєднуються лавровий лист, полин і паприка. Для овочевих і фруктових страв - підійдуть мед, лимонна цедра і лаванда. Досить часто Джамбул використовують для приготування соусів. Також чабер використовується в ароматерапії і парфумерії.
Немає відгуків про цей товар.
Немає запитань про цей товар.
